A+ R A-


Krowiak podwinięty

Krowiak podwinięty (Paxillus involutus (Batsch) Fr.) – gatunek grzybów z rodziny krowiakowatych (Paxillaceae). Ma wiele regionalnych nazw, m.in: olszówka, podolszówka, olchówka, krowia gęba, krowiak, krówka, świnka.

 

 

Krowiak podwinięty - podstawowe informacje




Krowiak podwinięty - systematyka:
Krowiak podwinięty: Królestwo
grzyby: Gromada
podstawczaki: Klasa
pieczarniaki: Rząd
borowikowce: Rodzina
krowiakowate: Rodzaj
krowiak: Gatunek
krowiak podwinięty:
: Paxillus involutus (Batsch) Fr.
Epicr. syst. mycol.: 317, (Uppsala, 1838)
:
: Zdjęcia i grafiki w Commons



Krowiak podwinięty:


Morfologia
Kapelusz

Średnica dochodzi do 13 cm. U młodych egzemplarzy jest łagodnie łukowaty z wyraźnie podwiniętym brzegiem, później płaski lub nieco wklęsły, ale nadal z podwiniętym brzegiem. Barwa żółtobrązowa, oliwkowa, ochrowobrązowa, czerwonobrązowa. Młode okazy mają kapelusz delikatnie pilśniowy, później staje się łysy. Po uszkodzeniu skorka kapelusza jest ciemnobrązowo cętkowana. Podczas suchej pogody kapelusz jest suchy i błyszczący, podczas wilgotnej staje się bardzo śliski.
Blaszki

Cienkie, gęste i wyraźnie schodzące na trzon. U młodych grzybów pofałdowane. Są barwy żółtawej lub rdzawej, po uszkodzeniu brązowieją.